太美了!这家藏匿于禅城闹市中的花园餐吧,能看到满屏夕阳!

发布时间:2019-01-04 15:49 来源:佛山新闻网

  周末又有新去处啦!
  小编今日给大家推荐
  一家颜值超高、少女心爆棚的餐吧
  不仅能看到缕缕夕阳的空中花园
  还有十分惹味的诱人美食哦!
  周末到这儿
  放松放松心情,
  感受慢生活吧!
  空中花园惬意又宁静
  傍晚时分来到星空荟,一天下来的劳碌情绪会被大大消散。只因一步入餐吧,满眼皆是一大片醉人的美丽天空!碰上天气晴好,还能看到满屏夕阳,与大自然撞个满怀。
  再漫步于露天餐吧,仿似走进了精致花园。桌椅几张、葱郁的绿化植物,在天空的衬托下,简单又不失别致。楼下是人来人往的喧嚣闹市,楼上的花园餐吧独显惬意与宁静。
  空中花园场地开阔,位置充足,很适合举办各类活动,或约上三五好友相聚,静坐于此。甚至有不少朋友借着唯美的气氛求婚,浪漫至极。
  细心探寻,你会发现隐藏于花园中的一点“小心思”。这有一片老板亲自栽种的花草和东南亚香料,为花园再添一丝自然气息。
  说到这家餐吧的由来,原来亦有个“古仔”。餐吧合伙人之一是老广州,自小在老广夜生活风景线中成长,对自由无拘束的饮食环境情有独钟。对于这份“情怀”的执着,他便与小伙伴在禅城开了这样一间餐吧。
  点点“星空”装点出浪漫
  露天的花园“叹”够了,走进室内同样惊喜满满。餐厅内的装饰十分讲究,一切细节尽显优雅和细致。
  抬头望望,是点点闪烁“星空”。吊灯、小灯泡、星星灯...它们密集分布在天花板,暖黄灯光营造出的温馨感,有如华灯初上般,美不胜收。
  花花草草、布偶摆设,这些都是老板精心准备的,如一间少女闺房,安抚你躁动的心。不少女生都相伴来这里打卡拍照,留下一份甜蜜的记忆。
  室内还有一台大电视,平时会放一些老电影或体育赛事,令大家在最轻松愉悦的状态下就餐。
  精致的餐吧环境,已经让人满怀期待。但这里的菜品也毫不逊色,品种丰富、口味多样,每位朋友都能找到适合自己的口味~
  N种口味菜品刷新你味蕾
  田螺+火焰?这是什么奇怪的搭配?原来,这是广西一种著名的吃法。食材上桌的时候是生的,盖上锅再加热,然后沿着锅边加入米酒,最后进行“点火”,加入香菜等配料盖上盖焖几分钟,美味出炉!
  这款田螺火焰鸡选用了连州雪山鸡,每一块都带着米酒的浓醇,口感此起彼伏,像在味蕾上绽开了花朵。
  而泰式烤罗非,则采用了一种新鲜的做法。先用慢火细烤15分钟,细嫩的鱼皮口口“咔擦”般焦脆,鱼肉的水分亦被紧锁于肉质里。最后再下辣椒、香葱、蒜蓉、孜然粉等配料,美味变得更多重。
  一定不能错过的,还有酸菜加州鲈。自制酸菜和自种香料的加入,让鱼骨熬成的浓汤味道更鲜美。在大厨精细的刀工下,每一片加州鲈鱼片显得厚薄均匀。
  鱼片鲜嫩至极,以至于夹起来都略显费劲。当你夹起鱼片送进嘴里时,鱼片不经意间就滑进喉咙,香料的香味和浓汤的鲜味紧随而来,正!
  这道泰皇咖喱蟹从原材料上就有独特之处——螃蟹选用非洲花蟹,每只约有1.5斤重,咬下去满满都是肉,而后鲜甜和咖喱味在口中蔓延。
  酱料的加入,令蟹肉的鲜美再升级。特制的咖喱酱加入了从泰国移植回来的多种香料,香浓之余又不会盖过了蟹肉的鲜甜。
  冬阴功海鲜锅千篇一律,而这里的却有独特之处。
  用鸡骨架熬制成的高汤,令汤底加入了一点清甜的滋味,适合不太能吃辣的朋友。吃一口海鲜,喝一口汤,满满的幸福感油然而生。
  在这里,连州雪山鸡还有两种特别的吃法——海南椰子鸡和榴莲咖喱鸡。海南椰子鸡的汤底是新鲜椰青水,沸腾时丝丝椰香味扑鼻而来。
  再来尝尝榴莲咖喱鸡,每一块鸡肉,都渗透了榴莲和咖喱的浓香,是十分正宗的东南亚味道。
  搵食指南
  星空荟花园餐吧
  地址:禅城区海一路童话里文创园B1座9楼
  营业时间:17:00-次日凌晨2:30
  电话:13802799642
 
  文字:杨洁怡 赖舒婷
  图片来源:由星空荟提供

(责任编辑:熊翊廷)